ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΘΕΜΑΤΑ

ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Κορονοϊός: Πώς η διατροφή παίζει ρόλο στην προστασία από τον ιό
ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Κορονοϊός: Πώς η διατροφή παίζει ρόλο στην προστασία από τον ιό

Κορονοϊός: Νέα μελέτη στο επιστημονικό περιοδικό Gut, δείχνει ότι η υγιεινή διατροφή μπορεί να αποτελέσει σύμμαχό μας έναντι του κορονοϊού Ο εμβολιασμός, η χρήση μάσκας και οι αποστάσεις αποτελούν τα σημαντικότερα «όπλα» μας έναντι της COVID-19. Οι επιστήμονες παγκοσμίως αναζητούν συνεχώς καινούργια σχετικά «όπλα». Οι Ιατροί της Θεραπευτικής Κλινικής της Ιατρικής Σχολής του Εθνικού και […]
iPaideia.gr Newsroom 20/09/2021 - 13:27
Προσοχή! Ποιές τροφές δεν πρέπει να βάζετε ποτέ στον φούρνο μικροκυμάτων
ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Προσοχή! Ποιές τροφές δεν πρέπει να βάζετε ποτέ στον φούρνο μικροκυμάτων

Είναι κάποιες τροφές που δεν πρέπει να μπαίνουν στον φούρνο μικροκυμάτων και αυτό γιατί μπορούν να προκαλέσουν έκρηξη. Ολόκληρο αυγό Αν δοκιμάσετε να βάλετε ολόκληρο αυγό, είτε με το τσόφλι του είτε καθαρισμένο, τότε κινδυνεύει και ο φούρνος και εσείς. Γιατί; Γιατί θα προκληθεί έκρηξη, το αυγό θα γίνει χίλια κομμάτια και η συσκευή δεν […]
iPaideia.gr Newsroom 20/09/2021 - 11:26
Η «μπλε επανάσταση» στη διατροφή: Τι θα τρώει η ανθρωπότητα έως το 2050
ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Η «μπλε επανάσταση» στη διατροφή: Τι θα τρώει η ανθρωπότητα έως το 2050

Η λεγόμενη «μπλε διατροφική επανάσταση» μπορεί να συμβάλει σημαντικά στην αντιμετώπιση του υποσιτισμού διεθνώς, καθώς και στη μείωση του περιβαλλοντικού «αποτυπώματος» του παγκόσμιου διατροφικού συστήματος. Η ανθρωπότητα αναμένεται να τρώει σχεδόν διπλάσια ψάρια, θαλασσινά, φύκια και άλλα τρόφιμα από υδάτινα οικοσυστήματα έως το 2050 σε σχέση με σήμερα, σύμφωνα με τις πιο ολοκληρωμένες έως τώρα […]
iPaideia.gr Newsroom 16/09/2021 - 13:30
Έρευνα: Οι καύσωνες αυξάνουν την επιθετικότητα των ασθενών στα ψυχιατρεία
ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Έρευνα: Οι καύσωνες αυξάνουν την επιθετικότητα των ασθενών στα ψυχιατρεία

Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Ουλμ και του ψυχιατρείου ZfP Südwürttemberg, με επικεφαλής τον δρ Χανς Κνομπλάουχ, οι οποίοι έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό «BJPsych Open» του Βασιλικού Κολλεγίου Ψυχιάτρων της Βρετανίας, ανέλυσαν στοιχεία της περιόδου 2007-2019. Τα κύματα καύσωνα μπορούν να αυξήσουν την επιθετική συμπεριφορά των ασθενών στις ψυχιατρικές κλινικές, σύμφωνα με μια […]
iPaideia.gr Newsroom 17/06/2021 - 14:11
Αυτή η διατροφή «κόβει» πόντους από το ύψος των παιδιών και αποδυναμώνει τα οστά
ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Αυτή η διατροφή «κόβει» πόντους από το ύψος των παιδιών και αποδυναμώνει τα οστά

Μια νέα έρευνα έδειξε πως τα παιδιά που ακολουθούν μια vegan διατροφή κινδυνεύουν από οστεοπόρωση και κατάγματα, ενώ μάλιστα στερούνται και από πόντους στο ύψος τους. Συγκεκριμένα, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα παιδιά ηλικίας πέντε έως 10 ετών που ακολουθούσαν φυτικές διατροφές ήταν κατά μέσο όρο τρία εκατοστά κοντύτερα από εκείνα που κατανάλωναν κρέας. Επιπλέον, […]
iPaideia.gr Newsroom 11/06/2021 - 13:00
Kορονοϊός: Πώς η φυτοφαγική και ψαροφαγική διατροφή μπορούν να σας προστατέψουν
ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Kορονοϊός: Πώς η φυτοφαγική και ψαροφαγική διατροφή μπορούν να σας προστατέψουν

Η φυτοφαγική διατροφή περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, όπως φυτοχημικά (πολυφαινόλες, καροτενοειδή), βιταμίνες και μέταλλα, που είναι σημαντικά για την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Επίσης, τα ψάρια είναι πηγή άφθονων ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και βιταμίνης D, που έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Οι άνθρωποι που είναι κατά κύριο λόγο φυτοφάγοι ή ψαροφάγοι, έχουν μικρότερες πιθανότητες για μέτρια […]
iPaideia.gr Newsroom 08/06/2021 - 13:18
Κορονοϊός – έρευνα: Συχνά τα νευρολογικά και ψυχιατρικά συμπτώματα ακόμα και σε ήπια νόσηση
ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Κορονοϊός – έρευνα: Συχνά τα νευρολογικά και ψυχιατρικά συμπτώματα ακόμα και σε ήπια νόσηση

Ακόμη και μεταξύ των ασθενών που δεν χρειάστηκε να νοσηλευθούν λόγω πιο ήπιας νόσου Covid-19, τα νευρολογικά και ψυχιατρικά συμπτώματα ήταν συχνά. Τα νευρολογικά και ψυχιατρικά συμπτώματα, όπως η κόπωση και η κατάθλιψη, είναι αρκετά συχνά στους ανθρώπους με Covid-19, ακόμη και στα σχετικά ελαφρά περιστατικά, σύμφωνα με μία νέα διεθνή επιστημονική μελέτη. Οι ερευνητές […]
iPaideia.gr Newsroom 04/06/2021 - 13:35
Τα κλειστά σχολεία έφεραν φοβίες και έλλειψη κινήτρων στα παιδιά
ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τα κλειστά σχολεία έφεραν φοβίες και έλλειψη κινήτρων στα παιδιά

Άνοιξαν τα σχολεία όπως φαίνεται όμως  πολλές ήταν οι συνέπειες που είχε η πανδημία στα παιδιά. Κατά την περίοδο που τα σχολεία ήταν κλειστά, γονείς απευθύνθηκαν σε ψυχολόγους . Απομόνωση, φοβίες, προσκόλληση στους γονείς είναι ορισμένα από τα προβλήματα που κλήθηκαν να αντιμετωπίσουν.Οι έφηβοι αν και λιγότερο φοβισμένοι, θα πρέπει να ανακτήσουν το κίνητρό τους […]
iPaideia.gr Newsroom 10/05/2021 - 17:05
Έρευνα: Όσοι αρχίζουν να τρώνε πριν τις 8:30 το πρωί, μειώνουν τον κίνδυνο διαβήτη
ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Έρευνα: Όσοι αρχίζουν να τρώνε πριν τις 8:30 το πρωί, μειώνουν τον κίνδυνο διαβήτη

Μια νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη έδειξε πώς οι άνθρωποι που αρχίζουν το φαγητό πριν τις 8:30 το πρωί, έχουν χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους και μεγαλύτερη ινσουλινοαντοχή, πράγμα που μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2. {ad} Οι ερευνητές, με επικεφαλής τη δρ Μάριαμ Άλι του Πανεπιστημίου Northwestern του Σικάγο, που έκαναν τη σχετική […]
iPaideia.gr Newsroom 19/03/2021 - 12:43 Updated: 19/03/2021 - 13:04
Ζωή Ράπτη: Το μεγάλο θέμα της επόμενης μέρας η ψυχική υγεία
ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ζωή Ράπτη: Το μεγάλο θέμα της επόμενης μέρας η ψυχική υγεία

Για την υφυπουργό Υγείας, Ζωή Ράπτη, η ψυχική υγεία θα είναι το μεγάλο θέμα της επόμενης ημέρας καθώς Οι βασικές απειλές που αφήνει πίσω της η πανδημία, είναι Στρες, μοναξιά, κατάθλιψη. {ad} “Στο Υπουργείο Υγείας, δουλεύουμε με βούληση, σχέδιο και γνώση για να ενισχύσουμε τον τομέα της Ψυχικής Υγείας σε πολλά επίπεδα και έχουμε θέσει […]
iPaideia.gr Newsroom 07/03/2021 - 14:35 Updated: 09/03/2021 - 09:56
Τι μπορεί να προκαλέσει η κατανάλωση πολλών τηγανητών φαγητών
ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τι μπορεί να προκαλέσει η κατανάλωση πολλών τηγανητών φαγητών

Οι άνθρωποι που τρώνε πολλά τηγανητά φαγητά (πατάτες, ψάρια, σνακ κ.α.), αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο για σοβαρό καρδιαγγειακό επεισόδιο, όπως έμφραγμα ή εγκεφαλικό, σύμφωνα με μια νέα διεθνή επιστημονική έρευνα. Όσο μεγαλύτερη είναι η κατανάλωση, τόσο αυξάνει και ο κίνδυνος. {ad} Οι ερευνητές, με επικεφαλής την επιδημιολόγο δρα Φουλάν Χου του Κέντρου Επιστημών Υγείας του κινεζικού […]
iPaideia.gr Newsroom 19/01/2021 - 12:48
Έρχονται στην Ευρώπη τα πρώτα έντομα προς κατανάλωση!
ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Έρχονται στην Ευρώπη τα πρώτα έντομα προς κατανάλωση!

Τα πρώτα έντομα προσγειωνονται στα πιάτα των Ευρωπαίων! Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων έδωσε σήμερα το οκ  για την κατανάλωση τροφών που παράγονται από ένα είδος κολεοπτέρου, κάνοντας ένα πρώτο βήμα ώστε οι Βρυξέλλες να επιτρέψουν {ad} Η EFSA κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι προνύμφες του σκώληκα των αλεύρων (tenebrio molitor) μπορούν […]
iPaideia.gr Newsroom 13/01/2021 - 22:50
Έρευνα: Πώς ο γάμος και η συγκατοίκηση επηρεάζουν την υγεία των ζευγαριών
ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Έρευνα: Πώς ο γάμος και η συγκατοίκηση επηρεάζουν την υγεία των ζευγαριών

Πώς ο γάμος και η συγκατοίκηση επηρεάζουν την υγεία των ζευγαριών, έδειξε μια νέα  αμερικανική επιστημονική έρευνα. {ad} Σχεδόν σε οκτώ στα δέκα ζευγάρια, παντρεμένα ή που απλώς συζούν για καιρό, οι σύντροφοι μοιράζονται παρόμοιες ανθυγιεινές συνήθειες, σύμφωνα με νέα έρευνα. Μάλιστα έχουν και παρεμφερείς καρδιαγγειακούς και άλλους παράγοντες κινδύνου για την υγεία τους, όπως κάπνισμα, κακή διατροφή και […]
iPaideia.gr Newsroom 27/10/2020 - 11:51
Τρως αυτό το φρούτο; Αν ναι δεν θα γεράσεις ποτέ
ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τρως αυτό το φρούτο; Αν ναι δεν θα γεράσεις ποτέ

Τρως αυτό το φρούτο; Τότε μάλλον δεν θα γεράσεις ποτέ γιατί μπορεί και γιατρεύει σύμφωνα με έρευνες κυριολεκτικά τα πάντα. {ad} Είναι αυτοφυές, και το συναντάμε συνήθως στις εύκρατες και ψυχρές περιοχές του πλανήτη. Το ύψος του θάμνου κυμαίνεται από 60 μέχρι 2,5m με πυκνό φύλλωμα το οποίο το φθινόπωρο γίνεται πορφυρό κόκκινο. Η περίοδος ανθοφορίας του ξεκινά τον Μάιο, […]
iPaideia.gr Newsroom 22/10/2020 - 20:36 Updated: 22/10/2020 - 20:39
Έρευνα: Ποια η σχέση του ελαιόλαδου με τη νόσο του Alzheimer
ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Έρευνα: Ποια η σχέση του ελαιόλαδου με τη νόσο του Alzheimer

Νέες έρευνες έδειξαν πως η διατροφή που περιέχει τρεις κουταλιές της σούπας καλής ποιότητας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ημερησίως προστατεύει από  από την νόσο Alzheimer. {ad} Ποια η σχέση του ελαιόλαδου με τη νόσο του Alzheimer Η μακροχρόνια δίαιτα που περιέχει τρεις κουταλιές της σούπας καλής ποιότητας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ημερησίως, ξεκινώντας ίσως από νεαρή ηλικία, προστατεύει […]
iPaideia.gr Newsroom 21/10/2020 - 15:05
Συναισθηματική υπερφαγία: Η διαταραχή που ευνοεί την εκδήλωση body shaming
ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Συναισθηματική υπερφαγία: Η διαταραχή που ευνοεί την εκδήλωση body shaming

Η κριτική στην εξωτερική εμφάνιση παρατηρείται έντονα στην καθημερινότητα καλλιεργώντας ένα κλίμα που ευνοεί την εκδήλωση διατροφικών διαταραχών, όπως η συναισθηματική υπερφαγία, η οποία σχετίζεται με το body shaming. {ad} Η συναισθηματική υπερφαγία είναι η κατανάλωση ποσότητας τροφής περισσότερης από το φυσιολογικό για ένα άτομο, σε χρονική διάρκεια πολύ συγκεκριμένη μέσα στην ημέρα, γίνεται ανεξάρτητα […]
iPaideia.gr Newsroom 11/10/2020 - 11:22
Γιατί η φέτα είναι από τα καλύτερα τυριά στον κόσμο
ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Γιατί η φέτα είναι από τα καλύτερα τυριά στον κόσμο

Στα συγκριτικά πλεονεκτήματα και την βιολογική δράση της φέτας και του γίδινου γάλακτος που παράγεται στους ορεινούς όγκους της δυτικής Μακεδονίας, αναφέρθηκε σε επιστημονική διάσκεψη που πραγματοποιήθηκε από την Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας στην Κοζάνη, ο Καθηγητής Φυσιολογίας Ζωικών Οργανισμών και Τοξικολογίας και διευθυντής του ομώνυμου εργαστηρίου, στο τμήμα Βιοχημείας- Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, Δημήτρης Κουρέτας. […]
iPaideia.gr Newsroom 26/09/2020 - 19:43
Πώς τα προβιοτικά βοηθούν στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης
ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Πώς τα προβιοτικά βοηθούν στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης

Τα προβιοτικά, είτε λαμβάνονται μόνα τους είτε σε συνδυασμό με πρεβιοτικά, μπορούν να βοηθήσουν στον μετριασμό της κατάθλιψης, σύμφωνα με μία νέα επιστημονική μελέτη που αξιολόγησε όλα τα έως τώρα επιστημονικά δεδομένα. Από την άλλη, η θετική επίπτωσή τους στο άγχος δεν είναι εξίσου σαφής. {ad} Τα προβιοτικά είναι τροφές που βελτιώνουν το «προφίλ» των […]
iPaideia.gr Newsroom 07/07/2020 - 09:38
ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Παίζει ρόλο η διατροφή μας στην αντιμετώπιση του κορονοϊού;

Τις τελευταίες μέρες παρατηρείται έντονο ενδιαφέρον του κοινού σχετικά με το ρόλο της διατροφής στην πρόληψη και την αντιμετώπιση της νόσου COVID-19. Πληθώρα πληροφοριών κυκλοφορούν στο διαδίκτυο από ειδικούς και μη σχετικά με τρόφιμα που δρουν “αντιγριπικά” ή βοηθούν στην πρόληψη της ασθένειας. «Πολλές από αυτές τις πληροφορίες είναι παραπλανητικές έως και επικίνδυνες» αναφέρει ο Πανελλήνιος […]
iPaideia.gr Newsroom 22/03/2020 - 12:58
Κορονοϊός Μένουμε Σπίτι: Πώς ξεχωρίζουμε την πραγματική από την συναισθηματική πείνα
ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Κορονοϊός Μένουμε Σπίτι: Πώς ξεχωρίζουμε την πραγματική από την συναισθηματική πείνα

Καθώς όλος ο πλανήτης προσπαθεί να περιορίσει την πανδημία του νέου κορονοϊού και της ασθένειας COVID-19, οι περισσότεροι από εμάς αισθάνονται ολοένα και περισσότερο άγχος. Όταν δημιουργούνται αγχωτικές συνθήκες τέτοιου μεγέθους συχνά εμφανίζονται σημαντικές αλλαγές στη διατροφική συμπεριφορά του ανθρώπου, αναφέρει ο Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων – Διατροφολόγων. {ad} Προσθέτει ότι χαρακτηριστικότερη όλων είναι το λεγόμενο […]
iPaideia.gr Newsroom 22/03/2020 - 12:51