ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΘΕΜΑΤΑ

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Αυτή η διατροφή «κόβει» πόντους από το ύψος των παιδιών και αποδυναμώνει τα οστά
ΥΓΕΙΑ

Αυτή η διατροφή «κόβει» πόντους από το ύψος των παιδιών και αποδυναμώνει τα οστά

Μια νέα έρευνα έδειξε πως τα παιδιά που ακολουθούν μια vegan διατροφή κινδυνεύουν από οστεοπόρωση και κατάγματα, ενώ μάλιστα στερούνται και από πόντους στο ύψος τους. Συγκεκριμένα, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα παιδιά ηλικίας πέντε έως 10 ετών που ακολουθούσαν φυτικές διατροφές ήταν κατά μέσο όρο τρία εκατοστά κοντύτερα από εκείνα που κατανάλωναν κρέας. Επιπλέον, […]
iPaideia.gr Newsroom 11/06/2021 - 13:00
Kορονοϊός: Πώς η φυτοφαγική και ψαροφαγική διατροφή μπορούν να σας προστατέψουν
ΥΓΕΙΑ

Kορονοϊός: Πώς η φυτοφαγική και ψαροφαγική διατροφή μπορούν να σας προστατέψουν

Η φυτοφαγική διατροφή περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, όπως φυτοχημικά (πολυφαινόλες, καροτενοειδή), βιταμίνες και μέταλλα, που είναι σημαντικά για την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Επίσης, τα ψάρια είναι πηγή άφθονων ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και βιταμίνης D, που έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Οι άνθρωποι που είναι κατά κύριο λόγο φυτοφάγοι ή ψαροφάγοι, έχουν μικρότερες πιθανότητες για μέτρια […]
iPaideia.gr Newsroom 08/06/2021 - 13:18
Έρευνα: Όσοι αρχίζουν να τρώνε πριν τις 8:30 το πρωί, μειώνουν τον κίνδυνο διαβήτη
ΥΓΕΙΑ

Έρευνα: Όσοι αρχίζουν να τρώνε πριν τις 8:30 το πρωί, μειώνουν τον κίνδυνο διαβήτη

Μια νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη έδειξε πώς οι άνθρωποι που αρχίζουν το φαγητό πριν τις 8:30 το πρωί, έχουν χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους και μεγαλύτερη ινσουλινοαντοχή, πράγμα που μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2. {ad} Οι ερευνητές, με επικεφαλής τη δρ Μάριαμ Άλι του Πανεπιστημίου Northwestern του Σικάγο, που έκαναν τη σχετική […]
iPaideia.gr Newsroom 19/03/2021 - 12:43 Updated: 19/03/2021 - 13:04
Τι μπορεί να προκαλέσει η κατανάλωση πολλών τηγανητών φαγητών
ΥΓΕΙΑ

Τι μπορεί να προκαλέσει η κατανάλωση πολλών τηγανητών φαγητών

Οι άνθρωποι που τρώνε πολλά τηγανητά φαγητά (πατάτες, ψάρια, σνακ κ.α.), αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο για σοβαρό καρδιαγγειακό επεισόδιο, όπως έμφραγμα ή εγκεφαλικό, σύμφωνα με μια νέα διεθνή επιστημονική έρευνα. Όσο μεγαλύτερη είναι η κατανάλωση, τόσο αυξάνει και ο κίνδυνος. {ad} Οι ερευνητές, με επικεφαλής την επιδημιολόγο δρα Φουλάν Χου του Κέντρου Επιστημών Υγείας του κινεζικού […]
iPaideia.gr Newsroom 19/01/2021 - 12:48
Έρχονται στην Ευρώπη τα πρώτα έντομα προς κατανάλωση!
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Έρχονται στην Ευρώπη τα πρώτα έντομα προς κατανάλωση!

Τα πρώτα έντομα προσγειωνονται στα πιάτα των Ευρωπαίων! Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων έδωσε σήμερα το οκ  για την κατανάλωση τροφών που παράγονται από ένα είδος κολεοπτέρου, κάνοντας ένα πρώτο βήμα ώστε οι Βρυξέλλες να επιτρέψουν {ad} Η EFSA κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι προνύμφες του σκώληκα των αλεύρων (tenebrio molitor) μπορούν […]
iPaideia.gr Newsroom 13/01/2021 - 22:50
Έρευνα: Πώς ο γάμος και η συγκατοίκηση επηρεάζουν την υγεία των ζευγαριών
ΥΓΕΙΑ

Έρευνα: Πώς ο γάμος και η συγκατοίκηση επηρεάζουν την υγεία των ζευγαριών

Πώς ο γάμος και η συγκατοίκηση επηρεάζουν την υγεία των ζευγαριών, έδειξε μια νέα  αμερικανική επιστημονική έρευνα. {ad} Σχεδόν σε οκτώ στα δέκα ζευγάρια, παντρεμένα ή που απλώς συζούν για καιρό, οι σύντροφοι μοιράζονται παρόμοιες ανθυγιεινές συνήθειες, σύμφωνα με νέα έρευνα. Μάλιστα έχουν και παρεμφερείς καρδιαγγειακούς και άλλους παράγοντες κινδύνου για την υγεία τους, όπως κάπνισμα, κακή διατροφή και […]
iPaideia.gr Newsroom 27/10/2020 - 11:51
Τρως αυτό το φρούτο; Αν ναι δεν θα γεράσεις ποτέ
ΥΓΕΙΑ

Τρως αυτό το φρούτο; Αν ναι δεν θα γεράσεις ποτέ

Τρως αυτό το φρούτο; Τότε μάλλον δεν θα γεράσεις ποτέ γιατί μπορεί και γιατρεύει σύμφωνα με έρευνες κυριολεκτικά τα πάντα. {ad} Είναι αυτοφυές, και το συναντάμε συνήθως στις εύκρατες και ψυχρές περιοχές του πλανήτη. Το ύψος του θάμνου κυμαίνεται από 60 μέχρι 2,5m με πυκνό φύλλωμα το οποίο το φθινόπωρο γίνεται πορφυρό κόκκινο. Η περίοδος ανθοφορίας του ξεκινά τον Μάιο, […]
iPaideia.gr Newsroom 22/10/2020 - 20:36 Updated: 22/10/2020 - 20:39
Έρευνα: Ποια η σχέση του ελαιόλαδου με τη νόσο του Alzheimer
ΥΓΕΙΑ

Έρευνα: Ποια η σχέση του ελαιόλαδου με τη νόσο του Alzheimer

Νέες έρευνες έδειξαν πως η διατροφή που περιέχει τρεις κουταλιές της σούπας καλής ποιότητας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ημερησίως προστατεύει από  από την νόσο Alzheimer. {ad} Ποια η σχέση του ελαιόλαδου με τη νόσο του Alzheimer Η μακροχρόνια δίαιτα που περιέχει τρεις κουταλιές της σούπας καλής ποιότητας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ημερησίως, ξεκινώντας ίσως από νεαρή ηλικία, προστατεύει […]
iPaideia.gr Newsroom 21/10/2020 - 15:05
Συναισθηματική υπερφαγία: Η διαταραχή που ευνοεί την εκδήλωση body shaming
ΥΓΕΙΑ

Συναισθηματική υπερφαγία: Η διαταραχή που ευνοεί την εκδήλωση body shaming

Η κριτική στην εξωτερική εμφάνιση παρατηρείται έντονα στην καθημερινότητα καλλιεργώντας ένα κλίμα που ευνοεί την εκδήλωση διατροφικών διαταραχών, όπως η συναισθηματική υπερφαγία, η οποία σχετίζεται με το body shaming. {ad} Η συναισθηματική υπερφαγία είναι η κατανάλωση ποσότητας τροφής περισσότερης από το φυσιολογικό για ένα άτομο, σε χρονική διάρκεια πολύ συγκεκριμένη μέσα στην ημέρα, γίνεται ανεξάρτητα […]
iPaideia.gr Newsroom 11/10/2020 - 11:22
Γιατί η φέτα είναι από τα καλύτερα τυριά στον κόσμο
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Γιατί η φέτα είναι από τα καλύτερα τυριά στον κόσμο

Στα συγκριτικά πλεονεκτήματα και την βιολογική δράση της φέτας και του γίδινου γάλακτος που παράγεται στους ορεινούς όγκους της δυτικής Μακεδονίας, αναφέρθηκε σε επιστημονική διάσκεψη που πραγματοποιήθηκε από την Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας στην Κοζάνη, ο Καθηγητής Φυσιολογίας Ζωικών Οργανισμών και Τοξικολογίας και διευθυντής του ομώνυμου εργαστηρίου, στο τμήμα Βιοχημείας- Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, Δημήτρης Κουρέτας. […]
iPaideia.gr Newsroom 26/09/2020 - 19:43
Παιδικοί Σταθμοί ΕΣΠΑ: Τι πρέπει να ξέρετε για τη διατροφή των παιδιών
ΠΑΙΔΕΙΑ

Παιδικοί Σταθμοί ΕΣΠΑ: Τι πρέπει να ξέρετε για τη διατροφή των παιδιών

Παιδικοί Σταθμοί ΕΣΠΑ: Ενόψει της έναρξης της νέας σχολικής χρονιάς, το υπουργείο Υγείας με εγκύκλιο του υπενθυμίζει τις αποφάσεις με τις οποίες καθορίζεται το διαιτολόγιο που προσφέρεται σε βρέφη και νήπια στους δημόσιους και ιδιωτικούς βρεφικούς, βρεφονηπιακούς και παιδικούς σταθμούς της χώρας. Παιδικοί Σταθμοί ΕΣΠΑ Επισημαίνεται ότι τα διαιτολόγια, που σχεδιάστηκαν από την Εθνική Επιτροπή […]
iPaideia.gr Newsroom 03/09/2020 - 11:03 Updated: 03/09/2020 - 14:19
Πώς τα προβιοτικά βοηθούν στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης
ΥΓΕΙΑ

Πώς τα προβιοτικά βοηθούν στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης

Τα προβιοτικά, είτε λαμβάνονται μόνα τους είτε σε συνδυασμό με πρεβιοτικά, μπορούν να βοηθήσουν στον μετριασμό της κατάθλιψης, σύμφωνα με μία νέα επιστημονική μελέτη που αξιολόγησε όλα τα έως τώρα επιστημονικά δεδομένα. Από την άλλη, η θετική επίπτωσή τους στο άγχος δεν είναι εξίσου σαφής. {ad} Τα προβιοτικά είναι τροφές που βελτιώνουν το «προφίλ» των […]
iPaideia.gr Newsroom 07/07/2020 - 09:38
ΥΓΕΙΑ

Παίζει ρόλο η διατροφή μας στην αντιμετώπιση του κορονοϊού;

Τις τελευταίες μέρες παρατηρείται έντονο ενδιαφέρον του κοινού σχετικά με το ρόλο της διατροφής στην πρόληψη και την αντιμετώπιση της νόσου COVID-19. Πληθώρα πληροφοριών κυκλοφορούν στο διαδίκτυο από ειδικούς και μη σχετικά με τρόφιμα που δρουν “αντιγριπικά” ή βοηθούν στην πρόληψη της ασθένειας. «Πολλές από αυτές τις πληροφορίες είναι παραπλανητικές έως και επικίνδυνες» αναφέρει ο Πανελλήνιος […]
iPaideia.gr Newsroom 22/03/2020 - 12:58
Κορονοϊός Μένουμε Σπίτι: Πώς ξεχωρίζουμε την πραγματική από την συναισθηματική πείνα
ΥΓΕΙΑ

Κορονοϊός Μένουμε Σπίτι: Πώς ξεχωρίζουμε την πραγματική από την συναισθηματική πείνα

Καθώς όλος ο πλανήτης προσπαθεί να περιορίσει την πανδημία του νέου κορονοϊού και της ασθένειας COVID-19, οι περισσότεροι από εμάς αισθάνονται ολοένα και περισσότερο άγχος. Όταν δημιουργούνται αγχωτικές συνθήκες τέτοιου μεγέθους συχνά εμφανίζονται σημαντικές αλλαγές στη διατροφική συμπεριφορά του ανθρώπου, αναφέρει ο Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων – Διατροφολόγων. {ad} Προσθέτει ότι χαρακτηριστικότερη όλων είναι το λεγόμενο […]
iPaideia.gr Newsroom 22/03/2020 - 12:51
Παν. Θεσσαλίας: Διατροφή και υγεία κατά το διάστημα παραμονής στο σπίτι
ΥΓΕΙΑ

Παν. Θεσσαλίας: Διατροφή και υγεία κατά το διάστημα παραμονής στο σπίτι

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας χαρακτήρισε την εξάπλωση του κορονοϊού ως πανδημία. Ήδη γίνεται λόγος για τη «μεγαλύτερη πρόκληση των τελευταίων δεκαετιών, μετά τον Β’ Παγκόσμιο πόλεμο». Για να περιορίσουμε την περαιτέρω εξάπλωση του ιού, οι ειδικοί συμβουλεύουν να μείνουμε σπίτι για τουλάχιστον δύο εβδομάδες. {ad} Το Τμήμα Διαιτολογίας-Διατροφολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, αντιλαμβανόμενο την κοινωνική ευθύνη […]
iPaideia.gr Newsroom 22/03/2020 - 11:23
Σαρακοστή: Τι πρέπει να προσέξουν όσοι νηστεύουν – Τα οφέλη της νηστείας
ΥΓΕΙΑ

Σαρακοστή: Τι πρέπει να προσέξουν όσοι νηστεύουν – Τα οφέλη της νηστείας

Σαρακοστή: Η νηστεία είναι ένας τρόπος για την πρόληψη παθήσεων αλλά και σημαντικός παράγοντας στη διατήρηση της υγείας καθώς και στην ανάπτυξη των διανοητικών και πνευματικών λειτουργιών του ανθρώπου, ενώ παράλληλα φαίνεται ότι συσχετίζεται με τον περιορισμό της κατάθλιψης. Ωστόσο, στη νηστεία υπάρχουν κάποιες ιδιαιτερότητες, με τις οποίες πρέπει να είναι προσεκτικοί όσοι νηστεύουν ώστε […]
iPaideia.gr Newsroom 29/02/2020 - 13:11 Updated: 29/02/2020 - 13:09
Τα ελληνικά super foods με μεγάλη αντιοξειδωτική δράση
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Τα ελληνικά super foods με μεγάλη αντιοξειδωτική δράση

Πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών για τον άνθρωπο αποτελούν, τα “υποτιμημένα” και “ξεχασμένα” από πολλούς καταναλωτές, ελληνικά φρούτα του δάσους. Σύμφωνα με έρευνες μπορούν να ανταγωνίζονται και να υπερτερούν σε θρεπτική αξία τις εισαγόμενες ποικιλίες που προέρχονται από τροπικές χώρες και τη Λατινική Αμερική. Συγκρίνοντας 65 είδη φρούτων (μελέτη Fu et al., 2011)από παραδοσιακές ελληνικές ποικιλίες “η […]
iPaideia.gr Newsroom 29/02/2020 - 13:07
Μύθοι και αλήθειες για τα ιατρικά γνωμικά
ΥΓΕΙΑ

Μύθοι και αλήθειες για τα ιατρικά γνωμικά

Αμφίβολες διατροφικές συμβουλές εξαπλώνονται πάρα πολύ γρήγορα στον ψηφιακό μας κόσμο, αλλά οι παλιότερες γενιές έχουν κληροδοτήσει γνωμικά για την υγεία, τα οποία οι νεότεροι είναι δύσκολο να πιστέψουν. {ad} Μήπως οι γονείς σου επέμεναν να πιεις ιχθυέλαιο για να ενδυναμώσεις το μυαλό σου πριν από μια εξέταση, μήπως σου πρόσφεραν μουστάρδα όποτε είχες κάποια […]
iPaideia.gr Newsroom 22/10/2019 - 16:53
Υπoυργείο Υγείας: Τι τρώνε τα παιδιά σε βρεφικούς παιδικούς σταθμούς
ΠΑΙΔΕΙΑ

Υπoυργείο Υγείας: Τι τρώνε τα παιδιά σε βρεφικούς παιδικούς σταθμούς

Το διαιτολόγιο που προσφέρεται σε βρέφη και νήπια στους δημόσιους και ιδιωτικούς, βρεφονηπιακούς και παιδικούς σταθμούς της χώρας, καθορίζει το υπουργείο Υγείας, λαμβάνοντας υπόψη ότι οι ορθές διατροφικές συνήθειες διαμορφώνονται τα πρώτα χρόνια της ζωής. {ad} Τα διαιτολόγια, που σχεδιάστηκαν από την Εθνική Επιτροπή Διατροφικής Πολιτικής, βασίζονται στο Μεσογειακό πρότυπο διατροφής και έχουν συνταχθεί σύμφωνα […]
iPaideia.gr Newsroom 07/10/2019 - 16:08
Πώς ένα ποτηράκι κόκκινο κρασί το βράδυ βοηθά στη μείωση του βάρους!
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Πώς ένα ποτηράκι κόκκινο κρασί το βράδυ βοηθά στη μείωση του βάρους!

Ένα ποτήρι κόκκινο κρασί πριν τον ύπνο βοηθά στο αδυνάτισμα, καθώς η κατανάλωσή του ισοδυναμεί με αποτελέσματα που κάποιος μπορεί να επιτύχει με μία ώρα στο γυμναστήριο. Χαράς ευαγγέλια προσφέρει σχετική έρευνα του Πανεπιστημίου της Αλμπέρτα του Καναδά για όποιον δεν τα καταφέρνει με τα όργανα γυμναστικής να μειώσει το βάρος του. {ad} Από την […]
iPaideia.gr Newsroom 22/08/2019 - 01:11