ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΘΕΜΑΤΑ

ΤΡΟΦΙΜΑ

Ψυγείο χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα; Γίνεται!
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ψυγείο χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα; Γίνεται!

Φτιάξτε μόνoi σας το ψυγείο που διατηρεί φρέσκα τα τρόφιμα χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα! Ονομάζεται POT-IN-POT και είανι πολύ εύκολο να το κάνετε μόνοι σας. Το 1995, ο Νιγηριανός δάσκαλος Mohammed Bah Abba δημιούργησε ένα σύστημα ψύξης των τροφίμων που δεν χρειάζονται ηλεκτρική ενέργεια ή τα …καύσιμα για να λειτουργήσει. Αυτό το ψυγείο είναι γνωστή ως […]
iPaideia.gr Newsroom 25/05/2015 - 21:20 Updated: 09/05/2022 - 16:31
Μουχλιασμένες τροφές: Αν κόψετε την μούχλα, είναι ασφαλείς για κατανάλωση;
ΥΓΕΙΑ

Μουχλιασμένες τροφές: Αν κόψετε την μούχλα, είναι ασφαλείς για κατανάλωση;

Σε όλους μας έχει συμβεί να δούμε πως κάτι έχει μουχλιάσει (φρούτα, αλλαντικά, ψωμί κλπ) και να νιώθουμε ότι η μόνη λύση είναι να το πετάξουμε ολόκληρο στα σκουπίδια. Η δρ Ailsa Hocking από τον οργανισμό “CSIRO Food and Nutritional Sciences” εξηγεί τι ακριβώς πρέπει να γνωρίζουμε σχετικά με την μούχλα στις τροφές. Το σκληρό […]
iPaideia.gr Newsroom 24/05/2015 - 20:10 Updated: 24/05/2015 - 20:10
ΥΓΕΙΑ

Οι τροφές που ανεβάζουν την κακή χοληστερίνη

Η λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας (LDL), η λεγόμενη κακή χοληστερίνη, μπορεί να αποτελέσει κίνδυνο για την καρδιά μας. Δείτε ποιες είναι οι τροφές που πρέπει να αποφεύγετε, καθώς αυξάνουν σημαντικά τα επίπεδα της «κακής» χοληστερίνης. Οι τροφές αυτές περιέχουν μεγάλες ποσότητες χοληστερόλης αλλά και βλαβερά κορεσμένα λιπαρά και τρανς λιπαρά. 1. Γαλακτοκομικά με πλήρη λιπαρά Τα […]
iPaideia.gr Newsroom 22/05/2015 - 14:07
Γιατί δε χάνετε κιλά; Όλοι οι λόγοι
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Γιατί δε χάνετε κιλά; Όλοι οι λόγοι

Η αύξηση του σωματικού βάρους συμβαίνει, όταν καταναλώνεται τρόφιμα με θερμίδες ή έχετε μειώσει την άσκηση. Ωστόσο, μερικοί άνθρωποι φαίνεται να παίρνουν βάρος, ακόμα και όταν τρώνε και ασκούνται το ίδιο όπως πάντα.Γιατί συμβαίνει αυτό;Δεν κοιμούνται αρκετάΕάν δεν κοιμάστε αρκετά, έχετε περισσότερες πιθανότητες αργά τη νύχτα να αρχίσετε το τσιμπολόγημα με αποτέλεσμα να παίρνετε κιλά..Έντονο […]
iPaideia.gr Newsroom 22/05/2015 - 00:26
Οι 7 πιο ανθυγιεινές επεξεργασμένες τροφές
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Οι 7 πιο ανθυγιεινές επεξεργασμένες τροφές

Επτά, από τις πιο επεξεργασμένες και ανθυγιεινές τροφές που καλό είναι να… αλλάζετε διάδρομο, όταν τις βρίσκετε μπροστά σας στο σουπερ μάρκετ. Οι επεξεργασμένες τροφές, για όσους ειδικά ζούμε στην πόλη και δεν έχουμε τη δυνατότητα της διατήρησης του προσωπικού μας μποστανιού ή τον χρόνο και το κέφι για μαγείρεμα, είναι αναπόφευκτο κακό. Οι συχνότερες […]
iPaideia.gr Newsroom 20/05/2015 - 20:31
Οι τροφές που βοηθούν το παιδί μας να ψηλώσει!
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Οι τροφές που βοηθούν το παιδί μας να ψηλώσει!

Κι όμως υπάρχουν κάποιες τροφές που μπορούν να βοηθήσουν το παιδί μας να πάρει ύψος! Το ύψος του παιδιού μας, εξαρτάται από διάφορους παράγοντες. Οι πιο σημαντικοί είναι η κληρονομικότητα και το φύλο. Υπάρχουν όμως και άλλοι σημαντικοί παράγοντες στους οποίους μπορούμε να παρέμβουμε. Συγκεκριμένα η διατροφή, η άσκηση, ο ύπνος και η κατάσταση υγείας […]
iPaideia.gr Newsroom 19/05/2015 - 19:54
Ποιοι δεν πρέπει να πίνουν καφέ;
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ποιοι δεν πρέπει να πίνουν καφέ;

Δεκάδες μελέτες έχουν υποδείξει ότι ο καφές παρέχει πολλαπλά οφέλη για την υγεία μας…όταν βέβαια καταναλώνεται σε συγκεκριμένες ποσότητες και χωρίς πρόσθετη ζάχαρη ή γάλα. Ωστόσο, η κατανάλωση καφέ δεν συνιστάται για ορισμένες υποομάδες του πληθυσμού. Αρχικά, η διεγερτική καφεΐνη καθιστά τον καφέ απαγορευτικό για άτομα που πάσχουν από χρόνια αϋπνία. Σύμφωνα με μελέτη που […]
iPaideia.gr Newsroom 18/05/2015 - 21:07
ΥΓΕΙΑ

Παντζάρι: Το θαυματουργό λαχανικό της μεσογειακής διατροφής

Το παντζάρι είναι ένα λαχανικό που υπάρχει στην κουζίνα της νοικοκυράς σχεδόν όλο το χρόνο. Είναι ένα λαχανικό που εκτός από γλυκιά γεύση, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του σε σάκχαρα, προσφέρει στον οργανισμό πληθώρα οφελών. Εξετάζοντας το αρχικά μακροσκοπικά βλέπουμε ότι στα 100 γραμμάρια βρασμένου παντζαριού περιέχονται: 32 Θερμίδες 0,1γραμ. Λίπος 1,1γραμ. Πρωτεΐνες 7,2γραμ. Υδατάνθρακες […]
iPaideia.gr Newsroom 18/05/2015 - 16:13
Γιατί το μυαλό μας παγώνει όταν τρώμε παγωτό;
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Γιατί το μυαλό μας παγώνει όταν τρώμε παγωτό;

Είναι μία απόλαυση που συναρπάζει τόσο τους μικρούς, όσο και τους μεγάλους.. Κι εκεί που περιμένει κανείς με ανυπομονησία να φάει το παγωτό του, συνήθως η πρώτη (και κυρίως λαίμαργη) μπουκιά… καταλήγει σε έντονο πονοκέφαλο. Αυτό που στην καθημερινότητα αποκαλούμε ως «πάγωμα του εγκεφάλου», έχει και επιστημονική ονομασία: sphenopalatine ganglioneuralgia. Ένα παγωμένο ποτό μπορεί να […]
iPaideia.gr Newsroom 14/05/2015 - 23:24 Updated: 20/01/2021 - 23:09
Με αυτή τη διατροφή κρατάμε ζωντανή τη μνήμη μας
ΠΡΟΣΛΗΨΕΙΣ

Με αυτή τη διατροφή κρατάμε ζωντανή τη μνήμη μας

Δεν είναι λίγες οι φορές που η μνήμη μας μοιάζει να μας εγκαταλείπει… Γεγονότα από το παρελθόν αλλά και υποχρεώσεις που έχουμε προγραμματίσει συχνά μας… διαφεύγουν. Ωστόσο, η εφαρμογή μίας ισορροπημένη διατροφής μπορεί να συμβάλλει στη βελτίωση της πνευματικής διαύγειας, μιας και η παρουσία των κατάλληλων θρεπτικών συστατικών επηρεάζει την λειτουργία και τη διατήρηση της […]
iPaideia.gr Newsroom 14/05/2015 - 23:18
ΥΓΕΙΑ

Έχετε καούρες; Δείτε σε ποιες τροφές πρέπει πείτε ένα μεγάλο ΟΧΙ

Οι καούρες είναι ένα συχνό πρόβλημα που αντιμετωπίζουν άνδρες και γυναίκες είτε τρώνε πολύ φαγητό είτε λίγο. Το αίσθημα του καψίματος είναι ένα ενοχλητικό σύμπτωμα το οποίο ταλαιπωρεί εκατοντάδες συμπολίτες μας. Για να αποφύγετε τα ενοχλητικά συμπτώματα της καούρας δείτε ποιες τροφές είναι καλό να μην τρώτε. Πικάντικα φαγητά Όσα φαγητά είναι καυτερά και επομένως […]
iPaideia.gr Newsroom 14/05/2015 - 20:07
Τα 7 πιο απομονωμένα μέρη του πλανήτη που ζουν άνθρωποι
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Τα 7 πιο απομονωμένα μέρη του πλανήτη που ζουν άνθρωποι

Οι παρακάτω 7 τοποθεσίες έρχονται να μας θυμίσουν πως υπάρχει κόσμος ακόμη κι εκεί που δεν θα το πιστεύαμε. Οι πολυσύχναστες πόλεις και τα γραφικά χωριά είναι πάντα οι κύριες επιλογές των ανθρώπων τόσο για διαμονή, όσο και για ένα ταξίδι. Πέραν αυτών, όμως, υπάρχουν κάποια μέρη στον πλανήτη, ικανά να μας θυμίσουν πόσο διαφορετικός […]
iPaideia.gr Newsroom 14/05/2015 - 17:04
ΥΓΕΙΑ

Πίεση: Οι πιο εύκολοι τρόποι για να την ρίξετε

Η πίεση αποτελεί το νούμερο ένα πρόβλημα της καλής υγείας αφού εμφανίζεται ξαφνικά δεν δίνει συμπτώματα με συνέπεια τα θύματα της να μην γνωρίζουν ότι πάσχουν από αυτή. Δείτε τι πρέπει να κάνετε αν έχετε υψηλή πίεση Φάτε σκόρδο είτε ωμό είτε σε ειδικές ταμπλέτες. Πίνετε χυμό από κρεμμύδι, επί δυο εβμάδες για διάστημα 1 […]
iPaideia.gr Newsroom 14/05/2015 - 10:15
ΥΓΕΙΑ

Πόσα παγωτά μπορεί να τρώει ένα παιδί;

To παγωτό αδιαμφισβήτητα θεωρείται αναπόσπαστο κομμάτι της καλοκαιρινής διατροφής των παιδιών και μπορεί να καταναλωθεί στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής. Μάλιστα, μπορεί να «ενισχύσει» θρεπτικά τον οργανισμό τους, όμως η περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά ποικίλει ανάλογα με τα υλικά που έχουν χρησιμοποιηθεί στο κάθε παγωτό. Στην περίπτωση λοιπόν που το γάλα αποτελεί το βασικό συστατικό […]
iPaideia.gr Newsroom 13/05/2015 - 09:37
Tα 12 φρούτα και λαχανικά που είναι γεμάτα φυτοφάρμακα!
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Tα 12 φρούτα και λαχανικά που είναι γεμάτα φυτοφάρμακα!

Οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουν πως τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν φυτοφάρμακα. Ποια όμως είναι τα πιο «επικίνδυνα»… Για 10η συνεχή χρονιά, ο μη κερδοσκοπικός οργανισμός Περιβαλλοντική Ομάδα Εργασίας (EWG) έχει κυκλοφορήσει κατάλογο με τα πιο μολυσμένα από φυτοφάρμακα προϊόντα. Ο κατάλογος καταρτίζεται από το αμερικανικό υπουργείο Γεωργίας μετά από έρευνα σε 48 φρούτα […]
iPaideia.gr Newsroom 10/05/2015 - 19:42
10 παράξενες διατροφικές πληροφορίες!
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

10 παράξενες διατροφικές πληροφορίες!

Το ότι οι μπανάνες περιέχουν κάλιο και ότι τα καρότα κάνουν καλό στην όρασή μας, το πιθανότερο είναι να τα ξέρετε. Μάλλον όμως αγνοείτε τις παρακάτω ιδιαίτερες, διατροφικές πληροφορίες… 1. Οι τροφές που καταναλώνει στη ζωή του ο μέσος άνθρωπος στο δυτικό κόσμο, ζυγίζουν όσο έξι πλήρως αναπτυγμένοι ελέφαντες. 2. Το 30% του παγκόσμιου πληθυσμού, […]
iPaideia.gr Newsroom 10/05/2015 - 13:37
Tι πρέπει να τρώει το παιδί που δίνει εξετάσεις;
ΠΡΟΣΛΗΨΕΙΣ

Tι πρέπει να τρώει το παιδί που δίνει εξετάσεις;

Η περίοδος των εξετάσεων υπήρξε για όλους μας γεμάτη άγχος και stress λόγω των υψηλών απαιτήσεων αλλά και της υπερπροσπάθεια για μέγιστη απόδοση. Συνηθέστερα υπάρχει μια ένταση και σύγχυση στο τι πρέπει να φάμε και τι να αποφύγουμε μια τέτοια περίοδο αφού το συστηματικό διάβασμα και η προσπάθεια συγκέντρωσης μας κουράζουν σωματικά και νοητικά με […]
iPaideia.gr Newsroom 09/05/2015 - 21:19
Εσείς διαβάζετε ΣΩΣΤΑ τις ετικέτες των τροφίμων;
ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΣΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Εσείς διαβάζετε ΣΩΣΤΑ τις ετικέτες των τροφίμων;

Ξέρετε ποιές είναι οι πληροφορίες που έχουν περισσότερη σημασία πάνω στις ετικέτες των τροφίμων; Ξέρετε τί σημαίνει κάθε πληροφορία από αυτές και τί να προσέξετε περισσότερο. Δείτε λοιπόν αναλυτικά, ποιες πληροφορίες πρέπει να αναγράφονται πάνω σε μία συσκευασία τροφίμου και τι αυτές σημαίνουν: 1. Ποσότητα. Πρέπει να αναγράφεται η καθαρή ποσότητα του προϊόντος, δηλ η […]
iPaideia.gr Newsroom 09/05/2015 - 11:24
Πρέπει να τρώμε ψωμί και κρέας;
ΠΡΟΣΛΗΨΕΙΣ

Πρέπει να τρώμε ψωμί και κρέας;

Το αν πρέπει να τρώμε ψωμί σε συνδυασμό με κρέας είναι από τις πιο συχνές ερωτήσεις που…δέχεται ένας διαιτολόγος. Ποια είναι η αλήθεια; Καθημερινά, μας κατακλύζουν πληροφορίες σχετικά με τη διατροφή από το διαδίκτυο, την τηλεόραση, τις εφημερίδες, τα περιοδικά, τους ειδικούς υγείας, τους υποτιθέμενους ειδικούς υγείας, τους συγγενείς, τους φίλους. Όλοι αναφέρουν ότι γνωρίζουν, […]
iPaideia.gr Newsroom 09/05/2015 - 11:21
Πόσο αλάτι μπορείς να τρως κάθε μέρα;
ΠΡΟΣΛΗΨΕΙΣ

Πόσο αλάτι μπορείς να τρως κάθε μέρα;

Δεν αποκαλείται τυχαία λευκός χρυσός, μιας και το αλάτι είναι αναπόσπαστο κομμάτι της μαγειρικής, ενώ έχει και οφέλη για την υγεία. Η υπερβολική αγάπη για το αλάτι όμως και η υπερκατανάλωση του μπορεί να αποδειχθεί ιδιαίτερα επικίνδυνη. Δες τι πρέπει να προσέχεις. Τα οφέλη του Για να μην το αδικήσουμε, όμως, ξεκινάμε λέγοντας τα καλά […]
iPaideia.gr Newsroom 09/05/2015 - 10:45 Updated: 09/05/2015 - 10:45