Το πορτοκάλι ή ο χυμός πορτοκαλιού είναι πιο υγιεινό;
Τα πορτοκάλια και τα προϊόντα τους είναι πλούσιες πηγές καροτενοειδών (αντιοξειδωτικά και πρόδρομες μορφές της βιταμίνης Α), φλαβονοειδών (πιστεύεται ότι έχουν αντιοξειδωτική δράση) και βιταμίνης C. Επίσης, περιέχουν λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, ενώσεις που πιστεύεται ότι παίζουν σημαντικό ρόλο στην πρόληψη της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας (απώλεια όρασης) και της γνωστικής διαταραχής στους ηλικιωμένους. Ο Ralf […]