Επιστημονικές έρευνες έχουν αποδείξει ότι τα τρόφιμα, όπως το μέλι, η μπανάνα, η καραμέλα, και τα αναψυκτικά π.χ. coca cola «συνοδεύονται» από παράξενα γεγονότα όπως διαβάσαμε στο flowmagazine. Πρόκειται για περίεργες πληροφορίες που ισχύουν και θα σας αφήσουν… με το στόμα ανοιχτό! Δείτε παρακάτω τα 10 πιο περίεργα γεγονότα γύρω από το φαγητό και τις τροφές που καταλήγουν από το super market στο πιάτο σας.

Η μυρωδιά της μπανάνας «καίει» θερμίδες
Μελέτη του “Smell & Taste Treatment and Research Foundation” απέδειξε ότι όσοι μυρίζουν τις μπανάνες, χάνουν περισσότερο βάρος από τους υπόλοιπους. Πιο συγκεκριμένα, διαπιστώθηκε ότι η ουδέτερη, γλυκιά μυρωδιά του φρούτου μειώνει την όρεξη και την πείνα. Ωστόσο, το ίδιο «ατού» διαθέτει το πράσινο μήλο, η βανίλια και η μέντα.

Η καραμέλα εφευρέθηκε για την αποτρίχωση
Η λιωμένη καραμέλα ήταν μια από τις πρώτες πρακτικές για αποτρίχωση στη Μέση Ανατολή. Πριν ανακαλύψουν ότι αποτελεί ένα γευστικό επιδόρπιο, οι αρχαίοι Αιγύπτιοι και η Κλεοπάτρα έλιωναν ζάχαρη και σε συνδυασμό με λίγο νερό και χυμό λεμονιού αφαιρούσαν την ανεπιθύμητη τριχοφυΐα.

Οι σπόροι των μήλων είναι «δηλητηριώδεις»
Αυτό συμβαίνει γιατί οι σπόροι μήλων περιέχουν αμυγδαλίνη, μια ένωση που όταν έρθει σε επαφή με τα πεπτικά ένζυμα κατά το μάσημα, απελευθερώνει μικρές ποσότητες κυανίδιου. Σίγουρα, εάν κατά λάθος καταπιείτε μερικούς σπόρους, η επίδραση θα είναι μηδαμινή. Εάν, όμως, μασήσετε δυο χούφτες σπόρους, ίσως θέσετε σε κίνδυνο την υγεία σας.

Τα παλιά χαρτιά μυρίζουν όπως η βανίλια
Ο φλοιός των δέντρων περιέχει λιγνίνη, μια ένωση που «μεταφέρεται» στο χαρτί κατά τη διάρκεια της παραγωγής του. Όταν ξεχαστεί μια στοίβα με χαρτιά για πολλά χρόνια στη βιβλιοθήκη, η λιγνίνη μετατρέπεται σε βανιλίνη, μια χημική ουσία που εντοπίζεται στους κόκκους βανίλιας.

Ένα κουτάκι coca cola περιέχει 9 κ.γ. ζάχαρη
Μπορεί η coca cola να δροσίζει το σώμα, αλλά ένα κουτάκι περιέχει 9 κουταλιές ζάχαρης, δηλαδή περισσότερο από το 100% της προτεινόμενης χρήσης μέσα στο 24ωρο. Αυτή είναι και η αιτία που το αναψυκτικό κάνει «κακό» στα δόντια και με την πάροδο του χρόνου ανεβάζει τον κίνδυνο για διαβήτη.

Το μέλι δεν χαλάει όσα χρόνια και εάν περάσουν
Εάν θέλετε, μπορείτε να φάτε μέλι που φτιάχτηκε πριν από 100 χρόνια. Άλλωστε, δεν είναι τυχαίο ότι οι επιστήμονες έχουν ανακαλύψει μέλι μέσα σε Αιγυπτιακούς τάφους. Μπορεί να αλλάζει το χρώμα και η υφή του, αλλά η όξινη φύση του και η παρουσία του υπεροξειδίου του υδρογόνου… το κάνουν αιώνιο!

Τα μήλα, οι πατάτες και τα κρεμμύδια έχουν την ίδια γεύση
Χωρίς την αίσθηση της όσφρησης, τα μήλα, οι πατάτες και τα κρεμμύδια δεν διαφέρουν γευστικά. Μπορεί να ακούγεται απίστευτο, αλλά μόνο η μυρωδιά διαφοροποιεί τα συγκεκριμένα τρόφιμα, καθώς όλα διαθέτουν την ίδια γλυκιά γεύση.

Όσοι τρώνε με το αριστερό χέρι, τρώνε λιγότερο
Έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Καλιφόρνιας δείχνει ότι εάν αρχίσετε να τρώτε με το αριστερό χέρι, θα αναγκαστείτε να καταναλώσετε λιγότερο φαγητό. Τουλάχιστον αυτό υποστηρίζουν οι επιστήμονες που συστήνουν σε όσους προσπαθούν να χάσουν θερμίδες… να κρατήσουν το πιρούνι με το αριστερό χέρι.

Στην Ιαπωνία πωλούν πλατιά καρπούζια
Οι Ιάπωνες τοποθετούν τα καρπούζια, όταν ακόμα είναι πολύ μικρά και άγουρα, σε τετράγωνα γυάλινα κουτιά, ώστε να αποκτήσουν το σχήμα του δοχείου, καθώς μεγαλώνουν. Βέβαια, μια τέτοια σκέψη ξεκίνησε από την ανάγκη των πωλητών να τα στοιβάζουν καλύτερα…

Η λέξη «δείπνο» στην πραγματικότητα σημαίνει πρωινό
Πρόκειται για μια λέξη που προέρχεται από την παλιά Γαλλική λέξη “Disner” που σημαίνει πρωινό. Αρχικά, αναφερόταν στο μεγαλύτερο γεύμα της ημέρας κατά τη διάρκεια του μεσημεριού, ενώ τον 18ο αι. υποδήλωνε το μεσημεριανό κατά τις δυο με τρείς.

filenades