Πολλές τροφές που καταναλώνουν, πιθανώς να σας κάνουν εντύπωση και αυτό που προξενεί ακόμη μεγαλύτερη απορία, είναι ότι υπάρχουν κάποιες τροφές που θεωρούνται ανθυγιεινές, ενώ τελικά έχουν πολλά θρεπτικά στοιχεία. Ποιες είναι αυτές;

Καφές«Μπορεί να έχει τη φήμη ότι είναι ανθυγιεινός, όμως αν τον καταναλώνετε με μέτρο, είναι ουσιαστικά μια υπερ-τροφή» υποστηρίζει η Cynthia Sass, υπεύθυνη για θέματα διατροφής στο αμερικανικό περιοδικό «Health’s». Όσον αφορά στην κατανάλωση καφέ, ισχύει το ρητό «παν μέτρον άριστον». Μια κούπα το πρωί αρκεί και μετά προτιμήστε ένα ποτήρι νερό, ή μια κούπα πράσινο τσάι. Μην πίνετε όμως το καφεδάκι σας με σιρόπι και ζάχαρη, γιατί “φορτώνετε” τον οργανισμό σας, χωρίς λόγο, με περιττές θερμίδες!

ΜπέικονΑν είστε λάτρεις του συγκεκριμένου διατροφικού πειρασμού, σας έχουμε καλά νέα. Η Rachel Begun, διατροφολόγος στο Boulder Colo τρώει κι εκείνη: ” Έχει μια υπέροχη, γεύση αλατιού και το χρησιμοποιώ σε μικρές ποσότητες για να νοστιμέψω τα λαχανικά μου” υποστηρίζει. Ποιο είναι το μυστικό της; Οι μικρές ποσότητες! Το μπέικον περιέχει πολύ αλάτι και λιπαρά και γι’ αυτό το λόγο, μπορείτε να το χρησιμοποιείτε ως γαρνιτούρα, αλλά προς Θεού: «Άλλο μια φέτα, κι άλλο 6!»