Τυρί και οδοντότσιχλες για την προστασία των δοντιών σας όταν τρώτε στο εστιατόριο

🕔16/03/2016 14:35

Συντάκτης Γιώργος Κουτσικάκης Χειρουργός Οδοντίατρος Μ.Sc., medlabnews.gr
Όπως είναι γνωστό μετά τα γεύματα πρέπει να καθαρίζετε τα δόντια σας για να απομακρύνετε τα υπολείμματα των τροφών και κυρίως την οδοντική μικροβιακή πλάκα ώστε να αποφύγετε τον κίνδυνο τερηδόνας και ουλίτιδας.

Η αποτελεσματικότητα της στοματικής υγιεινής με βούρτσα και νήμα είναι αναντικατάστατη.
Τί γίνεται όμως όταν τρώτε έξω και αδυνατείτε να βουρτσίσετε τα δόντια σας;
alt
Τελειώστε το γεύμα σας με τυρί.Το τυρί έχει την ιδιότητα να ανεβάζει το ph του σάλιου στόματος,δηλαδή να το κάνει λιγότερο όξινο και περισσότερο αλκαλικό, πάνω από 5,5 που είναι το κατώφλι για την πρόκληση της τερηδόνας. Επί πλέον το τυρί προκαλεί έκκριση σάλιου που είναι ευεργετικό, ενώ περιέχει συστατικά που λειτουργούν προστατευτικά στα δόντια. Η προστασία επεκτείνεται και στην αποφυγή λεκιάσματος των δοντιών από την κατανάλωση κρασιού και άλλων χρωμογόνων τροφών. Ακόμα κι αν ακολουθήσει γλύκισμα, το τυρί έχει κάνει καλή δουλειά. Περισσότερο ασφαλείς βέβαια θα είστε αν επιλέξετε φρούτο ως επιδόρπιο. Προτιμήστε τυρί με λίγα λιπαρά για να προστατέψετε συνολικά την υγεία σας.
alt
Το γάλα και τα υπόλοιπα γαλακτοκομικά δεν επηρεάζουν καθόλου το ph με αποτέλεσμα ούτε να ωφελούν ούτε να βλάπτουν.
Εναλλακτικά μετά το γεύμα σας μπορείτε να μασήσετε μία τσίχλα χωρίς ζάχαρη αλλά με ξυλιτόλη. Η μάσηση αφ’ εαυτής διεγείρει την έκκριση του σάλιου, ενώ η ξυλιτόλη περιορίζει τον αριθμό των μικροβίων που προκαλούν τερηδόνα. Επιπρόσθετα δυσκολεύει την προσκόλληση αυτών στα δόντια.Όμως δεν πρέπει να καταναλώνονται πάνω από 6 τσίχλες την ημέρα γιατί έχουν υπακτική δράση.
Γιώργος Κουτσικάκης, Χειρουργός Οδοντίατρος Μ.Sc.
Διαφημίσεις (Ανεξάρτητο Δίκτυο)
Όλα τα μεταπτυχιακά σε ένα site !